Processo produttivo

TRADIZIONE E INNOVAZIONE
L’Azienda ha fatto del binomio Tradizione – Innovazione il proprio punto di forza: il lavoro di tecnici altamente specializzati è supportato dall’utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati.

 

IL CONTROLLO DI FILIERA
Gallura Langhe Corks è in grado di controllare l’intera filiera: dalla gestione delle foreste al rilascio del prodotto prodotto finito, garantendo una rintracciabilità totale del prodotto immesso sul mercato.

 

IL CONTROLLO DEL PROCESSO
Nelle varie fasi del processo produttivo il tappo subisce 19 controlli. Prima di essere rilasciato, su ogni lotto vengono effettuate le analisi di laboratorio che rendono il tappo conforme ad un ottimale utilizzo in enologia. L’Azienda collabora con laboratori di analisi accreditati.

 

RICERCA & SVILUPPO
Gallura Langhe Corks ha messo a punto un sistema di trattamento a raggi UV nelle fasi di lavaggio e stoccaggio, che garantisce il 99,9% dell’abbattimento di muffe e batteri dalla superficie dei tappi, senza alterare le caratteristiche chimico-fisiche del sughero.